芥酸9022分子式 C9H18=C13H24O2；CH3(CH2)7CH=CH(CH2)11COOH
　　芥酸9022分子量 338.57
　　別名 水芥油酸,蕪酸,瓢兒菜酸,順二十二碳-13-烯酸,(Z)-13-二十二烯酸,順13-二十二烯酸,13-二十二碳烯酸,油菜酸,順式-13-二十二碳烯酸
　　cis-13-Docosenoic acid
　　性狀 無(wú)色針狀結(jié)晶。極易溶于乙醚，溶于乙醇和甲醇，不溶于水。
　　相對(duì)密度:0.869
　　熔點(diǎn): 33.8℃
　　折光率n45D1.4534
　　碘值: 74.98
　　中和值: 165.72
　　閃點(diǎn): >110℃。
　　質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
　　含量assay ≥90%( GC)
　　凝固點(diǎn)Freezing point 28.0 - 31.0 °C
　　貯存 密封?20℃保存。
　　用途 生化研究。有機(jī)合成。潤(rùn)滑劑。表面活性劑。
 
　　芥酸9022性質(zhì)：又稱順(式)13-二十二碳烯酸。屬脂肪酸類化合物。乙醇中針狀結(jié)晶，熔點(diǎn)33.8℃。碘值74.98。相對(duì)密度0.860。沸點(diǎn)381.5℃(分解)。折射率1.4534。不溶于水，溶于乙醇、甲醇，易溶于乙醚。

　　在自然界中存在于十字花科蕓苔屬植物白芥(Brassica alba)種子脂肪及菜籽油中，含量頗高。有時(shí)也把α-羥-15-二十四碳烯酸。也包括在芥酸內(nèi)。

　　芥酸主要用途：用于制造人造纖維，聚酯及紡織助劑、PVC穩(wěn)定劑、油漆干性劑、表面涂料樹脂以及加工山萮酸、芥酸酰胺等。芥酸及其甘油酯可應(yīng)用于食品工業(yè)或化妝品制造業(yè)。用于生產(chǎn)表面活性劑（洗滌劑）。

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